Yến sào có thể chế biến nên một món ăn tốt cho trẻ em, bởi nó chứa nhiều Protein và các chất thiết yếu khác hỗ trợ cho sức khỏe. Tuy nhiên, trẻ ăn yến có tốt không là điều mà không phải phụ huynh nào cũng biết và hiểu rõ về vấn đề này. Do vậy trong bài viết này, Đức Sanh sẽ giúp bạn trả lời cho thắc mắc bé ăn yến có tốt không và cách sử dụng yến cho trẻ như thế nào là an toàn cũng như đúng phương pháp nhất.
1. Trẻ ăn yến có tốt không
Mặc dù yến sào có chứa nhiều chất dinh dưỡng và protein tốt cho sức khỏe, nhưng số lượng yến sào mà trẻ em nên uống phải được hướng dẫn bởi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bởi trẻ em có thể sẽ có những yêu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy theo tuổi và tình trạng sức khỏe của bé.
Với thắc mắc trẻ em ăn yến sào có tốt không? Hay cho bé ăn yến sào có tốt không? Thì câu trả lời đúng nhất đó là tốt. Tuy nhiên, ở độ tuổi trẻ em thì các bé vẫn chưa nên sử dụng yến nhiều, bởi quá nhiều yến sào có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe, như kích thích tiêu hoá, gây ra dị ứng hoặc gây ra tình trạng đầy bụng.

Nhiều phụ huynh lầm tưởng nghĩ rằng tổ yến chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều tác dụng tốt và ai cũng có thể sử dụng được. Nhưng thực tế không phải vậy, theo như khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng thì bé dưới 6 tháng tuổi không nên cho ăn yến, mà chỉ cần uống đầy đủ sữa mẹ là tốt nhất. Chỉ khi từ tháng thứ 7 trở đi, các bé bắt đầu tập ăn dặm thì các mẹ mới nên bổ sung thêm yến sào cho bé. Nhưng chỉ nên cho bé uống một số lượng yến sào hợp lý theo hướng dẫn của chuyên gia sức khỏe.
2. Cho bé ăn yến mang lại những tác dụng gì
Với nhiều công trình nghiên cứu khác nhau và bằng chứng khoa học đã chứng minh, những thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến không chỉ tốt với người lớn, mà ngay cả trẻ nhỏ cũng đều có khả năng hấp thu tốt. Vì thế nên các phụ huynh hãy yên tâm, không cần quá bận tâm đến việc trẻ em ăn yến sào có tốt không nữa. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất được kết tinh từ thiên nhiên, mà tổ yến có tác dụng hỗ trợ vô cùng tốt đến sức khỏe và bổ sung thêm nhiều hoạt chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, bao gồm:
- Tăng cường sức khỏe: Yến sào chứa nhiều chất hữu cơ và protein giúp tăng cường sức khỏe của trẻ.
- Nâng cao sức đề kháng: Yến sào còn có thể giúp tăng cường sức đề kháng của trẻ, giúp trẻ dễ dàng chống lại các bệnh tật thường gặp.
- Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu: Chứa nhiều thành phần Axit Amin và những khoáng chất chính là lợi thế để hỗ trợ tiêu hóa, kích thích quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng. Giúp cơ thể trẻ hấp thụ các vi chất tốt như: Sắt, Lysine và một chất khá quý hiếm mà ít loại thực phẩm nào có được là Cr.

- Giúp xương và răng thêm chắc khỏe: Tổ yến sào còn mang đến một lượng Canxi, đạm, ít chất béo, đảm bảo cho hệ xương và răng của trẻ thêm được vững chắc.
- Phát triển trí não: Có hơn 30 loại nguyên tố vi lượng (Mn, Zn, Cu, Se, Mg,…) ngoài ra còn có thêm Acid Glutamic, có hiệu quả tích cực trong việc tăng khả năng ghi nhớ, thần kinh ổn định và tăng khả năng tập trung.
- Giảm tình trạng còi xương: Hai loại Acid Aspartic và Acid Proline, cùng với hơn 18 loại Axit Amin có trong tổ yến đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự thèm ăn và đẩy nhanh tiêu hóa. Nhờ vậy, giúp bé tăng cân, mau lớn và ngăn ngừa được bệnh còi xương, suy dinh dưỡng.
Qua những tác dụng trên, bố mẹ có thể thấy thắc mắc cho bé ăn yến sào có tốt không phải quá khó để trả lời. Tuy nhiên, để những tác dụng của yến sào có thể phát huy một cách hiệu quả nhất, bố mẹ nên tham khảo thêm lời khuyên từ chuyên gia và áp dụng cách dùng cũng như liều lượng cho bé ở trong nội dung bài viết này nhé !
3. Trẻ em uống nhiều yến sào có tốt không
Ngoài vấn đề trẻ nhỏ ăn yến tốt không, nhiều bố mẹ còn không biết nên cho con mình dùng bao nhiêu yến là đủ, hay chưa biết liệu trẻ em uống nhiều yến sào có tốt không? Bởi vì, dù yến sào thực sự tốt không ai bàn cãi, thế nhưng yến hay bất cứ một loại thực phẩm dinh dưỡng nào khác, thì đều đem lại những lợi ích ở một mức độ sử dụng vừa phải và không được quá lạm dụng.
Việc cho con em uống nhiều yến sào cùng trong một thời điểm không những vừa gây nên sự lãng phí, tốn kém về mặt kinh tế, bởi tổ yến được xem là loại quý phẩm xa xỉ và có giá đắt đỏ. Bên cạnh đó, khi cho bé uống quá nhiều yến còn có thể gây ra một số hệ quả không tốt như tiêu chảy. Vì thế dù các mẹ có tự tay chưng yến hay mua các loại yến hủ chưng sẵn, thì việc cho trẻ em uống nhiều yến sào có tốt không cũng đều có chung một đáp án là không.
Để yến sào có thể mang lại những tác dụng tuyệt với cho con trẻ một cách hữu hiệu nhất, các phụ huynh nên tham vấn ý kiến của chuyên gia hoặc bác sỹ. Ngoài ra, khi mua các loại nước yến chế biến sẵn, các mẹ cần nên xem kỹ các thông tin về sản phẩm như: thể tích, hàm lượng phần trăm yến, hướng dẫn sử dụng,… Đồng thời, đảm bảo cho con sử dụng yến sào theo liều lượng và tần suất khoa học được khuyến nghị ngay bên dưới đây nhé !
4. Liều lượng và cách dùng hợp lý nhất cho trẻ
Cho trẻ ăn yến có tốt không là điều hoàn toàn không tốt và đôi khi còn phát sinh ra nhiều hệ quả không tốt cho sức khỏe của bé. Liều lượng dùng tổ yến sào cho trẻ nhỏ còn phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng, tình trạng sức khỏe,… Nhưng theo các chuyên gia thì tần suất và liều lượng khi cho bé ăn yến, cụ thể như sau:

- Trẻ nhỏ dưới tháng 6 tuổi: Vẫn chưa nên cho trẻ uống yến sào, chỉ cần cho bé bú sữa mẹ đầy đủ là được. Vì thời điểm này, các cơ quan của hệ tiêu hóa, đường ruột của bé vẫn chưa được hoàn thiện và còn rất yếu ớt. Do vậy, mà dù có cho uống yến thì các em vẫn không thể nào hấp thu được hết những dinh dưỡng có trong tổ yến, vừa làm ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa của bé vừa gây nên sự lãng phí không đáng có.
- Trẻ em từ 7 – 12 tháng tuổi: Cho trẻ ăn yến tốt, nhưng liều lượng chỉ ở mức thấp. Thời điểm này, các em đã bước qua giai đoạn ăn dặm và bắt đầu có những vận động cơ bản như: bò, đứng chập chững tập đi. Nên bố mẹ có thể bổ sung yến để cho các em làm quen dần và ngăn ngừa tình trạng tiêu hóa kém. Liều lượng thích hợp cho bé đó là từ 1 – 1.5g yến/ngày và tần suất ăn từ 1 – 2 lần/tuần.
- Trẻ nhỏ từ 1 đến 3 tuổi: Giai đoạn này rất cần thiết cho bé ăn yến sào cùng với các thực phẩm dinh dưỡng khác, tuy nhiên chế độ ăn cần phải thật khoa học nhằm giúp các em tăng cao sức đề kháng. Đồng thời, tổ yến còn giúp các em ở lứa tuổi này ăn ngủ được ngon hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp thường gặp. Lúc này phụ huynh nên cho trẻ uống khoảng 1 – 2g yến sào/ngày và uống từ 2 – 3 lần/tuần.
- Trẻ từ 3 tuổi trở lên: Lúc này cho trẻ ăn yến có tốt không là điều hoàn toàn tốt, bởi các bé đã trở nên hiếu động và tò mò khám phá nhiều hơn về môi trường sống xung quanh. Do vậy cho bé sử dụng yến để nạp nhiều hơn nguồn năng lượng cho các hoạt động, đồng thời tăng cường khả năng ghi nhớ. Ba mẹ hãy cho bé ăn khoảng 2 – 3g yến sào/ngày và từ 2 – 3 lần/tuần.
5. Cách nấu yến sào cho bé ăn
Sau khi đã biết trẻ nhỏ ăn yến có tốt không, nếu các mẹ lo lắng về chất lượng của những loại yến hủ chưng sẵn trên thị trường, thì mẹ có thể mua các loại yến tổ như: yến thô, yến tinh chế,… để tự tay chưng nên những món yến thơm ngon cho các bé yêu nhà mình thưởng thức. Sau đây là cách nấu yến với đường phèn đơn giản mà các mẹ có thể áp dụng ngay tại nhà.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 5gr tổ yến (khoảng ½ tai yến)
- 1 ít đường phèn (tùy khẩu vị)
- 1 lát gừng tươi
Các bước chưng yến cho bé ăn với đường phèn:
Bước 1: Sơ chế tổ yến
Nếu sử dụng yến tinh chế, bạn chỉ cần ngâm với nước để yến nở mềm ra rồi xé sợi nhỏ và để cho ráo nước. Còn khi dùng yến thô, các mẹ nên loại bỏ hoàn toàn lông và tạp chất lẫn bên trong các sợi yến trước khi chưng.
Bước 2: Chưng yến:
Cho yến đã được sơ chế sạch vào trong 1 cái thố, cho thêm một lượng nước vừa ngập đủ hết yến. Tiếp theo mang đi chưng cách thủy với lửa vừa trong vòng 20 phút.
Sau 20 phút chưng, mở nắp thố yến ra rồi cho thêm đường phèn (tùy khẩu vị của mỗi trẻ), đồng thời có thể cho thêm 1 lát gừng mỏng để khử mùi tanh của yến. Sau đó, đậy nắp thố lại và đun thêm tầm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Các mẹ lưu ý nên cho trẻ ăn yến trước bữa ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ khoảng 45 – 60 phút, để những tác dụng từ tổ yến được phát huy một cách tốt nhất nhé !
Kết luận:
Hy vọng, với những thông tin từ bài viết xoay quanh về thắc mắc liệu trẻ em ăn yến sào có tốt không này, sẽ đem đến cho nhiều phụ huynh thêm những kiến thức về loại thực phẩm bổ dưỡng yến sào. Nếu các mẹ đang có nhu cầu tìm mua những sản phẩm từ yến chất lượng, đảm bảo uy tín hãy liên hệ ngay với Yến Sào Đức Sanh nhé !