Tổ Yến Thô Loại 1 – Hộp 100g

Tổ yến thô loại 1 là những tổ yến nguyên bản được hái trực tiếp từ các nhà yến của Đức Sanh, chưa qua bất kỳ quá trình xử lý làm sạch nào. Vì thế nên bên trong tổ yến sào thô vẫn còn bám lông của chim yến và các tạp chất như phân yến, bụi bẩn. Để tìm hiểu xem vì sao giới “sành ăn yến” lại thường ưa chuộng loại sản phẩm này, các bạn hãy cùng Yến Sào Đức Sanh đi tìm hiểu nhanh qua bài viết này nhé !

1. Giới thiệu sản phẩm tổ yến thô loại 1 hộp 100g

Tổ yến sào thô loại 1 là loại tổ sau khi thu hoạch về, đã được chúng tôi chọn lọc kỹ lưỡng và phân loại ra với những tổ to, ít lông, tai dày, già, nặng, mùi tanh nồng tự nhiên của tổ chim yến.

Yến sào thô loại 1 là sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại sản phẩm yến sào, vì yến thô chưa trải qua một quy trình làm sạch nào cả (không giống như các loại yến tinh chế hay yến rút lông), nên giá trị dinh dưỡng có trong yến sào vẫn còn được bảo toàn nguyên vẹn 100%.

Tổ yến thô còn lông loại 1 khi chưng sợi yến sẽ nở to ra gấp 4 – 5 lần, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai và giòn hơn. Ngoài ra khi mua yến thô nguyên chất, bạn cũng không cần phải quá lo lắng sợ mua phải hàng giả, hàng độn, hàng tẩm tạp chất để tăng trọng lượng,… bởi vì tổ yến thô rất khó để làm giả và cũng ít ai đi độn tạp chất tăng trọng vào tổ yến khô.

Tuy rằng việc nhặt lông yến thô có thể sẽ mất nhiều thời gian, nhưng nếu xét về giá trị kinh tế cũng như một số ưu điểm vượt trội về giá trị dinh dưỡng, mùi vị và chất lượng nguyên bản,… thì giới sành ăn yến lâu năm thường ưa thích chọn lựa dòng sản phẩm này để sử dụng hoặc để biếu tặng.

2. Hộp 100g yến sào thô loại 1 của Đức Sanh có gì ?

Với mỗi bộ sản phẩm tổ yến thô loại 1 hộp 100g của Đức Sanh sẽ gồm có:

• 01 Hộp yến thô nguyên tổ 100g (đóng gói từ 9 – 10 tổ)
• 01 Hộp đường phèn
• 01 Hộp hạt sen / hoặc táo đỏ tùy chọn
• 01 Bản hướng dẫn cách chưng yến
• 01 Túi xách thương hiệu yến sào Đức Sanh

Giá yến thô nguyên chất loại 1 tại Yến Sào Đức Sanh đang được bán với giá là 3.200.000vnđ.

3. Khi nào nên mua tổ yến sào thô loại 1

Khi bạn là một người có điều kiện sử dụng yến sào làm một món ăn phụ để bổ sung chất dinh dưỡng vào khẩu phần ăn thường xuyên, giúp nâng cao sức đề kháng cho mọi người thân trong gia đình mình.

Khi bạn cần tìm một món quà cao cấp để tặng sếp, tặng cho đối tác làm ăn. Hoặc khi bạn cần mua một món quà tặng sức khỏe ý nghĩa để gửi tặng cho những người thân yêu của mình, thì tổ yến là một trong những vật phẩm đáng để bạn lựa chọn nhất.

Ngoài ra thì tổ yến sào thô còn là món ăn bổ dưỡng để giúp cho các đối tượng là trẻ nhỏ, người lớn tuổi, phụ nữ đang mang thai, người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người vừa phải phẫu thuật, thậm chí là người đang mắc bệnh ung thư,… cũng rất cần thiết để tăng cường hay cải thiện sức khỏe của họ.

Tham khảo thêm: 21 Tác Dụng Của Yến Sào [Bản Đầy Đủ Nhất]

4. Hướng dẫn sơ chế tổ yến thô còn lông loại 1

Trước khi sơ chế làm sạch lông yến sào thô loại 1 và loại bỏ tạp chất, các bạn cần phải chuẩn bị các dụng cụ hỗ trợ như:

• 01 Nhíp nhặt lông yến.
• 01 Thau sạch
• 01 Chén/bát hoặc đĩa (để đựng yến sạch)
• 01 Cái muỗng
• 01 Cái rây

Sau khi đã chuẩn bị xong đầy đủ các dụng cụ cần thiết, các bạn tiến hành sơ chế theo 5 bước dưới đây:

• Bước 1. Cho tổ yến thô còn lông loại 1 vào thau nước sạch, ngâm khoảng 2 – 3h đồng hồ để cho tổ yến nở mềm ra, nhằm giúp bạn dễ dàng xé và tách chúng ra thành từng miếng nhỏ.
• Bước 2. Đưa yến đã mềm xả dưới vòi nước để loại bỏ đi bớt lông lớn và bụi bẩn. Sau đó vắt cho yến khô lại.
• Bước 3. Tiến hành sử dụng nhíp để kẹp, gắp, rỉa lông và tách lần lượt từng lớp yến ra để nhặt cho sạch.
• Bước 4. Lấy yến đã được nhặt sạch lông các bạn cho vào rây, đặt vào trong thau nước sạch. Sau đó các bạn dùng muỗng khuấy nhè nhẹ (trong quá trình này các bạn nhớ kết hợp với động tác nhấc nhẹ rây lên xuống) để loại bỏ hoàn toàn lông và các tạp chất còn bám lại. Thay nước và thực hiện lặp lại nhiều lần cho yến được sạch hoàn toàn.
• Bước 5. Phần yến đã được làm sạch còn được gọi là yến tươi, bạn có thể đem đi chế biến hoặc chưng ngay. Phần còn lại chưa dùng bạn nên vắt cho khô sau đó cho vào túi và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Tuy rằng, việc sơ chế làm sạch lông yến có thể sẽ mất khá nhiều thời gian, nhưng đối với những người sành ăn lâu năm thì họ thường rất thích, bởi chỉ khi tổ yến được chính tay mình làm sạch họ sẽ cảm thấy yên tâm hơn rất nhiều.

Lưu ý thời gian bảo quản yến tươi trong ngăn mát tối đa là 1 tuần, còn nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn thì hãy để trong ngăn đông, thời hạn sẽ lên đến 2 – 3 tháng. Và bạn nên nhớ để cho yến tươi ráo nước hoàn toàn trước khi tiến hành cất giữ yến vào tủ lạnh nhé (việc này nhằm đảm bảo không ảnh hưởng hay làm giảm giá trị chất dinh dưỡng có trong yến tươi) !

Xem thêm: Cách Nhặt Lông Yến Thô Nhanh Nhất, 4 Bước Ngay Tại Nhà

5. Cách chế biến yến thô nguyên chất loại 1 đơn giản

Tổ yến sào thô loại 1 sau khi sơ chế làm sạch lông sẽ trở thành yến tươi, và các bạn hoàn toàn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác, để tạo ra những món ăn hết sức hấp dẫn mà không kém phần bổ dưỡng.

Sau đây, Yến Sào Đức Sanh xin mách cho bạn một số món ăn bồi bổ sức khỏe, ngon miệng và dễ làm từ yến sào như:

• Yến chưng đường phèn táo đỏ
• Yến chưng táo đỏ, hạt sen, long nhãn
• Yến chưng đông trùng hạ thảo
• Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc
• Tổ yến hầm bồ câu
• Yến sào hầm sữa tươi
• Cháo yến bí đỏ cá hồi
• Cháo yến bào ngư thịt bằm

Tìm hiểu ngay: Cách Chưng Yến Tươi Thơm Ngon, Giữ Trọn Dưỡng Chất

6. Cam kết chất lượng tổ yến thô loại 1 của Yến Sào Đức Sanh

Tổ yến thô còn lông loại 1 thương hiệu Yến Sào Đức Sanh cam kết là sản phẩm nguyên chất 100%, không qua bất kỳ một công đoạn sơ chế nào kể từ khi được khai thác trực tiếp từ hệ thống nhà nuôi yến của công ty về. Vì vậy mà chất lượng yến được đảm bảo vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có của nó khi đến tay của khách hàng.

Phương châm của Yến Sào Đức Sanh là lấy “Uy Tín – Chất Lượng” làm nền tảng kinh doanh và xây dựng nên một thương hiệu “Yến Sạch” của Việt Nam. Vì thế chúng tôi nói không với các sản phẩm kém chất lượng, sản phẩm là hàng độn hay pha trộn tạp chất để tăng trọng lượng yến.

Ngoài ra, chúng tôi cam kết không sử dụng bất kỳ loại hóa chất tẩy rửa, đó là lý do mà sản phẩm của chúng tôi luôn có chất lượng tuyệt hảo, màu trắng ngà và khi được chế biến yến sẽ chuyển sang màu rất trong không bị đục, sợi yến nở to, dai và ăn giòn thơm.

Lời kết:

Yến thô nguyên chất loại 1 là sản phẩm chất lượng, được lựa chọn để lấy những tổ to, dày, già và hoàn toàn chính gốc từ tổ yến thiên nhiên. Giá trị dinh dưỡng của nó cao nhất trong các loại sản phẩm vì thế đã khiến nó trở thành loại yến sào rất đắt đỏ, nhưng vẫn được các thượng khách sành ăn lựa chọn nhiều nhất.

Tổ yến thô loại 1 hộp 100g thượng hạng có tác dụng làm đẹp da, điều hòa thể lực, bồi bổ và tăng cường sinh lực. Rất tốt để dùng cho người hay ốm vặt, người đang dưỡng thương, hoặc dưỡng sức sau ốm. Bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng yến khi mua tại Yến Sào Đức Sanh, bởi đây chính là một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu tại Sài Gòn mà bạn nên tìm đến !