Nồi chưng yến loại nào tốt? 10 nồi chưng điện bạn nên tham khảo

Nồi chưng yến loại nào tốt được nhiều khách hàng thường xuyên sử dụng yến sào để bồi bổ cơ thể quan tâm. Bởi sản phẩm này được sản xuất ra với thiết kế và công năng chuyên dùng để chưng yến, vừa đảm bảo hương vị thơm ngon cho những món yến mà còn giữ vẹn nguyên những gì tinh túy nhất có trong tổ yến. Cùng xem qua bài viết này để hiểu rõ hơn về khái niệm, cũng như ưu điểm và cách sử dụng của những loại ấm chưng yến HOT nhất hiện nay bạn nhé !

1. Nồi chưng yến chuyên dụng là gì ?

Nồi chưng tổ yến hay còn gọi với một số cái tên khác như: máy chưng yến, bình chưng yến, cốc chưng yến,… chúng đều có chung một chức năng đó là giúp bạn chế biến nên những chén yến chưng bổ dưỡng và đầy thơm ngon. Yến sào là thực phẩm không thích hợp sử dụng các vật dụng bằng kim loại như nhôm, inox,… để chế biến, vì vậy hầu hết các loại nồi chưng yến hiện có trên thị trường đều được làm bằng các chất liệu như: gốm, sứ, thủy tinh,…

Thông thường, các món yến chưng sẽ được chế biến bằng cách cho yến tươi và những nguyên liệu khác như: nước, đường phèn, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử,… vào trong một cái tô có nắp đậy rồi hấp cách thủy hoàn toàn bằng thủ công. Nhưng đối với nồi chưng tổ yến chuyên dụng, bạn chỉ cần cho những nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn vào nồi, bật nút để chọn nhiệt độ và khoảng thời gian thích hợp là xong, vì mọi việc còn lại đã được nồi tự động làm thay bạn.

2. Đặc điểm của máy chưng yến

Nồi chưng yến có hình dáng thiết kế giống như một chiếc nồi cơm điện, nhưng lại có kích thước nhỏ hơn. Cấu tạo của nồi sẽ gồm có 2 phần, bên ngoài là lồng nấu điện, còn bên trong là lõi được làm bằng sứ. Vì được tạo ra với công năng chính đó là chưng yến, do vậy mà điện năng tiêu thụ của nồi là rất thấp, thỉ thường ở mức 70W/h. Ngoài ra, máy chưng yến còn sỡ hữu công nghệ bán tự động, tác động nhiệt trực tiếp vào lồng sứ, giúp sợi yến chín mềm mà không hề bị nát.

Tùy vào nhu cầu sử dụng thực tế của mình, mà Quý khách hàng sẽ lựa chọn loại nồi chưng yến có dung tích lớn hay nhỏ. Sẽ có những nồi loại nhỏ khoảng 0.5 lít, loại trung 0.7 lít, còn size lớn sẽ là 1 lít, 1.5 lít. Bên cạnh công dụng để chưng hấp yến, thì những loại nồi này sẽ có thêm các chức năng như hầm, ninh các món ăn khác thông thường.

3. Vì sao nên sử dụng nồi chưng yến cách thủy ?

Ấm chưng yến chuyên dụng áp dụng công nghệ nấu cách thủy với kỹ thuật nấu chậm, gia nhiệt từ từ, nên các món yến chưng không những được chế biến thơm ngon mà những dưỡng chất quý hiếm có trong yến sào vẫn được bảo toàn nguyên vẹn. Đồng thời bình chưng yến còn có nhiều ưu điểm vượt trội như:

• Tiện lợi cho những khách hàng không có nhiều thời giờ trong việc bếp núc, bởi không cần phải canh lửa hay thời gian chưng yến.
• Trong quá trình chưng, nhiệt độ trong nồi vẫn luôn được duy trì ở mức ổn định.
• Không cần quan tâm đến tình trạng nước sẽ bị cạn khi quên không tắt bếp.
• Nhiều mẫu mã đa dạng, thiết kế sang trọng cho khách hàng lựa chọn.
• Chất liệu dễ dàng vệ sinh và an toàn với sức khỏe của người tiêu dùng.
• Chế biến được nhiều hình thức món ăn khác nhau như: hầm thịt, kho cá, nấu chè,…
• Giá nồi chưng yến nhìn chung khá rẻ và có sự chênh lệch giữa những thương hiệu khác nhau.

4. Top 10 loại nồi chưng yến chính hãng tốt nhất hiện nay

Để đáp ứng cho nhu cầu chưng yến ngày càng cao của người tiêu dùng, mà đặc biệt sau giai đoạn dịch Covid-19 như hiện nay, sau đây Yến Sào Đức Sanh xin giới thiệu đến Quý khách hàng những mẫu nồi chưng yến được nhiều khách hàng lựa chọn như sau:

4.1. Nồi chưng yến cách thủy Bear 0.8 lít

Nồi chưng tổ yến Bear được nhiều chị em ưu thích, bởi nó sử dụng phương pháp hấp cách thủy. Vì vậy mà yến sẽ được nấu chín một cách từ từ, không làm biến đổi chất, cũng như không để cho những chất dinh dưỡng của yến bị bay hơi trong quá trình nấu. Đây là sản phẩm đến từ một thương hiệu của Trung Quốc, có nhiều tiện ích kèm theo, thiết kế đơn giản nhưng sang trọng và đặt biệt kết cấu bên trong rất chắn chắn.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• Công suất 200W, điện áp 220V ~ 50Hz, lõi bằng sứ, lồng hấp PP, màu sắc: hồng/vàng/nâu, trọng lượng 1.45kg.
• Nồi chưng Bear có dung tích vừa phải, mỗi lần ăn bạn có chưng được 1 tai yến.
• Những chức năng đi kèm khác như: hầm cháo, nấu cháo trắng, cháo em bé, cháo ngũ cốc, nấu chè, nấu canh, giữ ấm.
• Ngôn ngữ của nồi bằng tiếng Trung Quốc nên có đôi chút bất tiện cho người Việt, tuy nhiên bạn có thể tham khảo tư vấn từ nhà cung cấp để nắm rõ cách thức hoạt động của nồi.

4.2. Nồi chưng yến đa năng BBCooker

BBCooker thuộc dòng nồi chưng yến đa năng, cao cấp hàng đầu trên thị trường, được xuất xứ từ Hàn Quốc. Nồi sử dụng chất liệu thủy tinh rất an toàn cho sức khỏe và thích hợp để chế biến các món từ yến sào. Dưới đáy nồi được thiết kế xoay 360 độ, tiện lợi trong việc sử dụng. Yến sẽ được chưng chín với nhiệt độ và thời gian phù hợp nhất, do vậy yến sau khi nấu chín sẽ vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Ngoài chưng yến ra, bạn còn có thể pha trà hoặc nấu các món khác như: soup, nấu canh,…

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• Nồi chưng tổ yến BBCooker có thố được làm bằng gốm Ceramic chịu nhiệt tốt. Không những vậy mà sau khi chế biến rất dễ vệ sinh vết bẩn và mùi hôi của nồi.
• Ấm chưng yến BBCooker có 3 chế độ nấu đó là: nấu chậm, nấu nhanh và giữ ấm cho món ăn.
• Thiết kế kiểu dáng bắt mắt, vỏ bên ngoài nồi được làm bằng inox mang đến vẻ đẹp đằng cấp.
• Nắp đậy của nồi hoàn toàn trong suốt, giúp bạn có thể dễ dàng quan sát và kiểm soát món ăn trong quá trình nấu.
• Công suất 1000W, dung tích của ấm chưng yến tối đa lên đến 2 lít.
• Kích thước nhỏ gọn, phù hợp và thuận lợi cho những chuyến đi chơi xa.

4.3. Nồi chưng yến chính hãng Panasonic

Nồi nấu yến chưng Panasonic chính là một trợ thủ đắc lực cho những mẹ nội trợ, khi vừa dễ dàng chuẩn bị những món yến để bồi bổ cho những thành viên trong gia đình, lại vừa được rảnh tay để làm những công việc khác. Nồi nấu chậm Panasonic được làm bằng sứ, vỏ ngoài chắc chắn không bị rạn nứt trong thời gian sử dụng và không làm món yến nhiễm kim loại độc hại khi chưng.

Nồi chưng tổ yến của Panasonic với trọng lượng nặng từ 0.8 – 1.5kg có dung tích tương đương. Nồi nấu công suất thấp, đảm bảo yến không bị quá nhiệt, chín đều. Một số thông tin về sản phẩm mà bạn có thể tham khảo thêm:

• Nồi được sản xuất dựa trên công nghệ chống phá nhiệt, vì vậy làm nhiệt độ bên trong nồi luôn được giữ ở mức ổn định.
• Có thể nấu qua đêm mà khách hàng không cần lo bị cạn nước.
• Nắp của thố làm bằng thủy tinh trong suốt, dễ dàng nhìn thấy thức ăn bên trong khi nấu.
• Thố yến có khả năng giữ nhiệt cao nhờ được làm bằng gốm cao cấp có độ dày 1.5cm. Ngoài ra thố còn chống bám dính và vô cùng bền bỉ khi dùng trong thời gian lâu dài.
• Nồi được thiết kế chỉ có 1 nút bấm ON/OFF cùng 3 chế độ nấu chậm – nhanh – auto, khá tiện lợi cho người dùng.

4.4. Cốc chưng yến hiệu Holame Store

Cốc chưng yến loại nào tốt? Bởi hiện nay, mặt hàng này đang ngày càng xuất hiện khá nhiều và dần được phổ biến trong căn bếp của hầu hết mọi gia đình. Trong đó, cốc chưng yến Holame Store chính là thương hiệu hàng đâu và tiên phong của Việt Nam, đây cũng chính là giải pháp chưng yến tự động dành cho những người không chuyên hoặc chưa có kinh nghiệm về yến. Những đặc điểm ưu việt mà sản phẩm này mang lại cho khách hàng đó là:

• Cốc chưng tổ yến với công suất 360W, hoạt động với tính năng làm nóng từ từ, nhờ vậy mà làm cho sợi yến khi chưng không bị sốc nhiệt.
• Cốc còn có khả năng hẹn giờ tùy chỉnh tự động để chuyển về chế độ giữ ấm sau khi chưng, giúp cho món yến chưng của bạn luôn trong trạng thái nỏng hổi và thơm ngon khi cần sử dụng.
• Bên cạnh chức năng chính là chưng yến, cốc điện Holame Store còn có 6 chế độ nấu tự động khác là: nấu soup, nấu cháo, nấu chè, hầm xương, nấu thuốc bắc, pha trà,… rất tiện lợi.
• Cốc nấu yến này được làm bằng chất liệu sứ tráng men 2 lớp cao cấp, nung với nhiệt độ cao 1300 độ C, nhờ đó mà đã loại bỏ được hoàn toàn những chất có thể gây hại cho sức khỏe người dùng. Có các đường viền mạ vàng chính là điểm nhấn sang trọng cho cốc.
• Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn các mẫu cốc với nhiều dung tích khác nhau như: 500ml, 600ml, 800ml.

4.5. Nồi chưng yến bằng điện Healthy Baby Care

Mặc dù xuất hiện khá lâu trên thị trường, nhưng theo tìm hiểu của Yến Sào Đức Sanh thì hiện nay nồi nấu yến chưng Healthy Baby Care vẫn chưa có nồi nấu cách thủy. Nồi loại này vẫn thuộc loại nồi nấu chậm, nấu trực tiếp và chưa có chức năng tự ngắt khi chưng xong; vì vậy mà người dùng khi chưng yến cần phải tự canh thời gian. Tuy nhiên, máy chưng yến Healthy Baby Care vẫn có những điểm nổi bật như:

• Nồi có xuất xứ Trung Quốc, vẻ ngoài được thiết kế nhỏ đẹp và nhã nhặn không kém phần sang trọng.
• Nắp của nồi được làm bởi thủy tinh trong suốt, còn phần thân nồi thì làm bằng chất liệu sứ, nên rất tốt cho việc giữ nhiệt và tản nhiệt đều trong quá trình nấu.
• Nồi chưng tổ yến Healthy Baby Care có 2 chế độ cơ bản là chưng nấu, giữ ấm và hâm nóng lại thức ăn.
• Giá bán của nồi chưng đến từ thương hiệu này khá rẻ, chỉ từ 200.000 – 400.000đ.

4.6. Nồi chưng tổ yến điện tử Homepro 700ml HP – 7M

Nồi chưng cất yến Homepro HP – 7M có nguồn gốc từ Thái Lan, được làm bằng sứ cao cấp có khả năng chống dính cao, vệ sinh dễ dàng và thân thiện với môi trường. Bề ngoài của nồi có hình thức đẹp mắt, bảng điều khiển điện tử có màn hình LCD nên giúp khách hàng có thể dễ dàng thao tác và kiểm soát những thông số về nhiệt độ, thời gian trong lúc nấu. Sản phẩm nồi hấp yến chưng được thị trường và người dùng tại Việt Nam đánh giá cao, qua những đặc điểm về thiết kế, cấu tạo và hiệu quả trong hoạt động như sau:

• Thố chưng của nồi được làm bằng sứ Ceramic có phủ lên trên một lớp men chống dính cao, dễ chùi rửa và an toàn với sức khỏe con người.
• Hoạt động bằng cơ chế nấu chậm, buồng đốt nhiệt của nồi có hình đĩa, làm lan tỏa nhiệt xung quanh thân nồi, nhờ vậy làm cho thức ăn chín mềm đều.
• Được thiết kế chuyên biệt để chưng yến, nên nồi Homepro HP-7M có khả năng chế biến những món ăn từ yến một cách tiện lợi, đồng thời vẫn giữ được những tinh chất quý hiếm có trong loại thực phẩm này.
• Hình thức bề ngoài có thiết kế đẹp mắt, tăng thêm vẻ sang trọng cho căn bếp nhà bạn.
• Dung tích của nồi là 0.7 lít, đảm bảo đa dạng cho nhiều món chưng khác nhau.

4.7. Nồi hấp yến Bennix BN 100A

Nếu bạn là người đã từng sử dụng qua ấm chưng yến Bennix, thì chắc hẳn bạn sẽ hài lòng về chất lượng. Bởi các sản phẩm gia dụng đến từ thương hiệu Bennix nổi tiếng này đều được đa số người tiêu dùng đánh giá cao. Nồi chưng yến Bennix hoạt động bằng công nghệ nấu chậm, với chế độ chưng cách thủy 2 lớp vung, đặc điểm này làm cho yến nhanh chín và giữ được nhiều dinh dưỡng hơn.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• Nồi tiềm yến Bennix BN 100A sẽ tận dụng hơi nóng của nước để làm sợi yến chín đều và thơm hơn hẳn. Đây cũng là cách chưng yến được giới chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên lựa chọn.
• Nồi nấu yến chưng Bennix được thiết kế với 6 chức năng đầy đủ cho bạn thỏa sức nấu ăn như: chưng yến, nấu canh, nấu cháo, soup, món hầm và giữ ấm.
• Trong khi nấu bạn chỉ cần lựa chọn chế độ nấu phù hợp, mà không cần phải ngồi canh chừng hay thao tác gì thêm.
• Có thiết kế nhỏ gọn, nút bấm tiếng Việt và màn hình LCD giúp bạn dễ dàng theo dõi các thông số hơn.
• Nắp nồi được làm bằng sư nên có đôi chút bất tiện, vì không thể quan sát được thức ăn đang được nấu bên trong nồi.

4.8. Máy chưng yến lòng sứ Korea King KSC-30R

Nồi tiềm yến Korea King KSC-30R đến từ một thương hiệu có xuất xứ từ Hàn Quốc, được tích hợp cả 3 chế độ nấu khác nhau là: nấu nhanh – chậm – tự động để phù hợp hơn với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Được thiết kế theo xu hướng cách tân hiện đại, tuy đơn giản những vẫn có thể làm điểm nhấn trong không gian bếp nhà bạn.

Thông tin chi tiết về sản phẩm:

• Nồi có dung tích là 3 lít, tiện lợi cho người vì rất nhiều vì mỗi lần chế biến có thể dùng đủ cho 5 – 6 người ăn.
• Hệ thống truyền nhiệt có công suất là 120W, đảm bảo tiêu chuẩn để thực hiện các món chưng, hầm một cách hiệu quả. Đảm bảo hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm không bị mất đi.
• Nồi được lắp đặt hệ thống điều khiển tự động, có khả năng tự ngắt điện khi hoàn thành xong các tác vụ.
• Thố chưng bên trong nồi Korea King KSC-30R được làm bằng chất liệu sứ cao cấp, kết hợp tráng thêm 1 lớp men chống dính tốt. Giúp người dùng dễ vệ sinh hơn sau khi nấu.
• Vỏ ngoài được làm bằng hợp kim nhôm rất chắc chắn, nắp nồi thì bằng thủy tinh trong suốt thuận tiện hơn cho người dùng trong việc quan sát thức ăn từ bên ngoài.
• Kiểu dáng sang trọng, hiện đại khi được kết hợp với những chi tiết bằng inox sáng mờ và nhựa cứng màu xám đẹp mắt.

4.9. Bình chưng yến Hurom TMP02FSS

Bình chưng tổ yến TM-P02FSS chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vô cùng thú vị và tiện lợi, đặc biệt dành cho những người sành ăn yến sào. Phần thân của bình được làm bằng thủy tinh cao cấp chịu nhiệt và hoàn toàn trong suốt, không hề bị vẩn đục mang lại sự đẳng cấp cho căn nhà của bạn. Các bộ phận khác của bình cũng cực kỳ bền nhờ được làm bằng các chất liệu như inox, nhựa PP, Stainless Steel vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe lại vừa thân thiện với môi trường.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• Bình chưng yến Hurom đa chức năng: chưng yến, đun nước sôi siêu tốc, pha trà, thảo dược, nấu cháo, hầm các món dinh dưỡng, nấu thuốc bắc,…
• Nắp của bình được thiết kế khóa Double, nên giúp cho nước không trào ra bên ngoài.
• Tay cầm có thiết kế bảo hộ 3 lớp, đảm bảo người dùng không lo bị bỏng.
• Máy được cài đặt chế độ tự động ngắt điện, nếu trong vòng 45s mà bình không có nước. Vì vậy khách hàng không lo sợ bị hỏa hoạn.
• Có thể nấu 2 món ăn cùng lúc khi sử dụng bowl thuỷ tinh.

4.10. Nồi chưng yến sào Fatz baby

Nồi chưng yến cách thủy 2 tầng Fatzbaby – STEW 2 – FB9110ZT dựa vào nguyên lý sử dụng hơi nước cùng sức nóng của được đun sôi để làm chín thức ăn, do vậy mà thức ăn sẽ được nấu chín một cách từ từ ở nhiệt độ thấp, nhằm hạn chế tình trạng bị cháy xém hoặc tràn ra ngoài. Đặc biệt với những món yến chưng thì nồi sẽ đảm bảo giữ trọn dưỡng chất và tạo ra mùi vị thơm ngon tự nhiên nhất. Nồi chưng Fatz baby xuất xứ từ một thương hiệu của Hàn Quốc, được đông đảo người tiêu dùng ủng hộ nhờ vào độ tiện lợi của nó.

Thông tin sản phẩm:

• Nồi được làm bằng sứ với thiết kế 2 tầng, vô cùng tiện lợi khi bạn muốn chế biến nhiều món ăn cùng lúc và 5 chế độ nấu khác nhau là: chưng yến – nấu súp – cháo – hấp cách thủy – hầm thịt cho bạn thêm nhiều lựa chọn.
• Máy chưng yến của Fatzbaby có trang bị thêm chức năng hẹn giờ và bộ đếm thời gian ở mọi chế độ nấu.
• Vỏ ngoài của nồi được làm bằng thép không rỉ, bền bỉ theo thời gian. Nồi sứ dày dặn, giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn.
• Nồi có các nút bấm điều khiển đơn giản và hiển thị các thông số trên màn hình LED, giúp người dùng thao dễ dàng và nhanh chóng.
• Bên cạnh đó, nồi còn có chế độ giữ ấm được cài đặt sẵn sau mỗi lần kết thúc quá trình nấu.
• Nồi có dung tích 1 lít, nặng 2.28kg và công suất là 150W.

5. Hướng dẫn cách sử dụng nồi chưng yến

Cách sử dụng nồi chưng yến khá đơn giản, Quý khách hàng chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn sau đây:

• Bước 1: Đổ nước trực tiếp vào vỏ nồi nhưng không được vượt quá vạch MAX, sau đó đặt thố chưng nhỏ bằng sứ vào bên trong nồi.
• Bước 2: Cho yến và các nguyên liệu chưng kèm khác vào trong thố chưng, sau đó đổ nước ngập hết mặt yến, đậy nắp nồi lại.
• Bước 3: Tiến hành chọn chế độ chưng yến bằng nút bấm có trong bảng điều khiển.
• Bước 4: Chờ nồi chưng xong và thưởng thức.

Sau khi chưng xong bạn nên sử dụng ngay, còn nếu chưa ăn ngay các bạn hãy bảo quản trong tủ lạnh hoặc vẫn có thể để lại trong nồi, khi cần sử dụng chúng ta sẽ chọn chế độ hâm nóng lại yến để dùng.

Mặc dù, nồi chưng yến mang lại nhiều sự tiện lợi trong việc chế biến, tuy nhiên trong quá trình chưng Quý khách hàng vẫn cần phải lưu ý đến một số điểm như sau:

• Để đảm bảo sợi yến nở to và đều, bạn cần cho lượng nước ngập hết phần yến có trong nồi. Đặc biệt, khi làm món yến chưng đường phèn thì nên đổ nhiều nước hơn một tí.
• Lượng nước trong thố chưng không được đổ nhiều hơn 70 – 80% dung tích của thố.
• Không nên chình nhiệt độ chưng quá cao, nên duy trì ở mức khoảng 80 độ C. Bởi nhiệt độ cao sẽ làm phá vỡ cấu trúc của sợi yến, đồng thời cũng làm mất đi chất dinh dưỡng.
• Nên cho đường phèn vào giai đoạn cuối, hoặc sau khi tắt bếp để đảm bảo yến nở to hơn cũng như giữ được hương vị nguyên bản của yến.
• Tránh việc sử dụng lò vi sóng để hâm nóng lại tổ yến chưng khi ăn, vì nhiệt độ cao của lò vi sóng sẽ phá hủy đi dưỡng chất của yến.

Như vậy trong bài viết này, Yến Sào Đức Sanh đã giới thiệu 10 loại nồi chưng yến và cốc chưng yến loại nào tốt đến bạn đọc. Hy vọng, nội dung này sẽ hữu ích và giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu thực tế của mình !